SAN PEDRO DEL YKUAMANDIJU (Locales, por Norteñita) Emprendimiento familiar de General Resquín impulsa el desarrollo local mediante el trabajo conjunto con pequeños productores y apuesta al valor agregado con la elaboración de aceite de sésamo.
Una empresa íntegramente nacional, con asiento en el distrito de General Resquín, se consolida como un actor clave en el fortalecimiento de la producción agrícola en el departamento de San Pedro, al articular un modelo de trabajo basado en la cooperación directa con pequeños productores de sésamo y chía.
El emprendimiento familiar, que desde hace años se dedica a la exportación de granos a mercados internacionales, ha dado un paso significativo hacia el valor agregado con la fabricación de aceite de sésamo bajo la marca «SOPY», un producto que ha logrado posicionarse favorablemente en el mercado local gracias a su calidad y aceptación.
Uno de los aspectos más destacados de la empresa es su compromiso con los productores de la zona, ya que garantiza la compra total de la producción de sésamo, brindando así seguridad comercial a numerosas familias campesinas que dependen de este cultivo. Este esquema de trabajo no solo fortalece la economía regional, sino que también promueve la sostenibilidad y el arraigo en las comunidades rurales.
Ante la creciente demanda del producto, la firma se encuentra actualmente en proceso de ampliación de su planta industrial, con el objetivo de incrementar su capacidad de producción y abastecer de manera más eficiente al mercado del norte del país.
Los responsables del emprendimiento señalaron que la meta a corto y mediano plazo es consolidar la presencia del aceite de sésamo en el mercado nacional, al tiempo de avanzar en la apertura de nuevos destinos internacionales, tanto para el aceite como para la chía.
De esta manera, la empresa se posiciona como un ejemplo de desarrollo productivo con identidad nacional, donde la industrialización de materias primas locales y el trabajo articulado con pequeños productores se convierten en pilares fundamentales para el crecimiento económico del departamento de San Pedro.
Aceite SOPY ya podés encontrar en despensas y supermercados de la zona, un producto muy recomendado para la salud y muy económico.
